サクラ・ブルボン

サクラブルボン1

珈琲工房まつざわさんと、珈琲貴族コラボの第二弾

ドリップパック 『サクラ・ブルボン』 

数量限定で登場しました。

今回からは軸中さんにて委託販売させていただいてます
販売ページはこちらから↓
サクラブルボン2
よろしくお願いします。


★珈琲豆の説明
サクラ・ブルボンは桜の風味がするわけではなく、毎年桜が咲く頃に出荷されるというのと
風味が爽やかで春に飲むのに良いというイメージで、この名つけられたそうです
原産国はブラジルで、豆の種類はブルボン種(ブルボンアマレロ・イエローブルボン)
焙煎したまつざわさん店主のお話では、この豆自体がもっている酸味は少ないのですが
あえて少し浅煎りにすることによって、控えめだけど良質な酸味と甘みを引き出せて
バランスよく仕上がったと思います、とのことでした。



早速僕もパック化されたものを試飲したのですが
爽やかな風味が鼻から抜けて、甘みと、苦味のバランスが丁度良い感じでした
是非ともご賞味くださいませ。
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2016/04/15(金) | お仕事情報 | トラックバック(0) | コメント(1)

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山田一雄

『No title』

いろんな商品発売されるね
興味ないけど

2016/04/22(金) 14:54:53 | URL | [ 編集]

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